Klassische Bruschetta
6,90 €
Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
Restaurant Biedermeier
Unsere Speisekarte
Kulinarische Köstlichkeiten an der Hohensyburg in Dortmund
Vorspeisen
Köstliche Vorspeisen für den perfekten Start
Trüffel-Bruschetta
8,50 €
Trüffelsauce, Champignons mit Sahne
Suppen
Hausgemachte Suppen aus frischen Zutaten
Tomatencremesuppe
6,90 €
Cremige Tomatensuppe mit frischen Kräutern
Fischsuppe
8,90 €
Garnelen, Lachs, Früchte des Meeres
Antipasti
Mediterrane Vorspeisen und Antipasti
Antipasti Mix
14,90 €
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kapern, Zucchini, Pilze, Paprika, Auberginen, Schinken
Carpaccio Manzo
14,90 €
Rindercarpaccio, Rucola, Parmesankäse
Vitello Tonnato
14,90 €
Gekochtes Kalbfleisch mit Rucola, Thunfischsauce
Pasta
Frische Pasta - Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle
Aglio e Olio
13,90 €
Knoblauch, Tomaten, Pfeffer, Olivenöl (Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle)
Arabiata
14,90 €
Chili-Tomatensauce Napoli (Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle)
Carbonara
14,90 €
Schweinefleisch, Ei, Parmesan, Weißwein (Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle)
Pasta Salmon
18,90 €
Frischer Lachs, Tomaten, Brokkoli, Napolisauce
Tagliata di Manzo
17,90 €
Rindfleischstücke mit Pilzen, Trüffelsauce
Aragosta
19,90 €
Scampi, Tomaten, Brokkoli, Napolisauce
Pasta Extra
19,90 €
Ravioli, Spinat, Gorgonzola, Sauce
Tortellini Funghi
19,90 €
Tortellini in Fondo-Sauce
Pizza
Hausgemachte Pizzen aus dem Steinofen
Pizza Margherita
12,90 €
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pizza Venezia
14,00 €
Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Parma
18,50 €
Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Mozzarella
Pizza Quattro Stagioni
16,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Artischocken, Champignons
Hauptgerichte
Klassische und internationale Hauptgerichte
Hähnchenstücke
18,90 €
Currysauce, Gemüse, Basmatireis
Wiener Schnitzel
22,90 €
Zartes Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Pommes, Beilagensalat
Rindsroulade
18,90 €
Mit Rotkohl und Klößen
Saltimbocca
21,90 €
Schweinefleisch, Parmaschinken, Napolisauce
Ramsteak Steinpilzsauce
28,90 €
Ramsteak mit Steinpilzsauce, Pommes, Gemüse der Saison
Filetto al Pepe Verde
38,90 €
Rinderfiletsteak, Grüner Pfeffersauce, Kartoffelpüree, Ratatouille
Mangosteak
42,90 €
Steak mit Mangosauce, Linguine, Gemüse
Kalbsleber
21,90 €
Mit Kartoffelpüree, Zwiebeln, Äpfeln
Frutti di Mare
32,90 €
Meeresfrüchte-Mix, Lachs, Garnelen, Wolfsbarschfilet, Hummersauce, Basmatireis
Dorade gegrillt
26,90 €
Gegrillte Dorade, hausgemachte Sauce, Kartoffeln, Gemüse
Garnelen Buzara
28,90 €
Garnelen in Pfanne, Tomaten, Paprika, Napolisauce
Lachs (Salmon)
27,90 €
Lachs, Orangensauce, Hummersauce, Kartoffelpüree, Ratatouille
Wolfsbarschfilet alla Mediterranea
23,90 €
Mit Kartoffeln und Gemüse
Biedermeier-Spezialitäten
Unsere Hausspecialitäten
Arduas Heißer Stein
43,90 €
Kalbsteak auf einem heißen Stein, 3 verschiedene Saucen, Gemüse, Kartoffeln
Lammkotelett
28,90 €
Mit Rotweinsauce und Kartoffeln
Salate
Frische Blattsalate und Salatkreationen
Gemischter Salat
12,50 €
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln
Chèvre Chaud Salat
15,90 €
Salat, Tomaten, Äpfel, Walnüsse, Ziegenkäse, Salatdressing
Caesar Salad
16,90 €
Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchen, Croutons, Parmesan, Dressing
Caprese-Salat
14,90 €
Tomaten, Mozzarella, Avocado, Basilikum-Pesto Sauce
Salatkoch
19,90 €
Salatmischung, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomatendressing
Desserts
Süße Verführungen zum Abschluss
Tiramisu
7,90 €
Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Espresso
Panna Cotta
6,90 €
Cremige Panna Cotta mit Beerenragout
Tartufo Bianco
7,90 €
Weißes Schokoladeneis
Kindergerichte
Leckeres für unsere kleinen Gäste
Mini-Pizza
10,00 €
Kleine Pizza für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets
9,40 €
Mit Pommes und Mayonnaise
Fischstäbchen
9,90 €
Mit Pommes und Mayonnaise
Spaghetti Napoli
10,90 €
Spaghetti mit Tomatensauce
Beilagen
Beilagen und Extras
Kartoffelstampf
5,90 €
Reis
3,90 €
Basmatireis
Pasta
5,90 €
Hausgemachte Pasta
Gemüse
5,90 €
Saisonales Gemüse
Pommes Frites
4,90 €
Sauce
3,00 €
Wahl: Pfeffersauce, Champignonsauce, Kräutersauce
Alkoholfreie Getränke
Erfrischende alkoholfreie Getränke
Coca Cola / Zero (0,2L)
3,50 €
Coca Cola / Zero (0,4L)
5,50 €
Fanta / Sprite / Mezzo Mix (0,2L)
3,50 €
Fanta / Sprite / Mezzo Mix (0,4L)
5,50 €
Mineralwasser still/classic (0,25L)
3,50 €
Mineralwasser still/classic (0,75L)
8,50 €
Säfte (Apfel, Orange, Multivitamin) (0,2L)
3,90 €
Frischer Orangensaft (0,2L)
4,50 €
Heißgetränke
Kaffee, Tee und warme Spezialitäten
Espresso
2,50 €
Espresso Doppio
3,50 €
Kaffee Crema
3,00 €
Cappuccino
3,90 €
Latte Macchiato
4,60 €
Milchkaffee
4,60 €
Heiße Schokolade
4,60 €
Tea (Kamille, Waldbeere, Minze, Ingwer u.a.)
4,10 €
Bier & Aperitif
Bier, Aperitifs und Longdrinks
Kronen Pils / Export / Hoevels (0,3L)
3,40 €
Kronen Pils / Export / Hoevels (0,5L)
5,50 €
Aperitif (Hugo, Aperol Spritz, Limoncello, Lillet)
7,90 €
Longdrinks (Gin Tonic, Vodka Lemon, Whisky Cola)
9,50 €
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