Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie dieser Datenschutzerklärung.

2. Verantwortliche Stelle und Pflichtinformationen

Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Biedermeier DO GmbH
Hohensyburgstraße 186
44265 Dortmund
Deutschland
Vertreten durch den Geschäftsführer: Flurim Asani
Telefon: +49 231 93690490
E-Mail: info@do-biedermeier.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen von in der Regel bis zu 10 Jahren). Im letztgenannten Fall erfolgt die Löschung nach Fortfall dieser Gründe.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt. Ihre Cookie-Einwilligung können Sie jederzeit anpassen, indem Sie die gespeicherten Cookies in Ihrem Browser löschen; beim nächsten Seitenaufruf wird Ihnen der Cookie-Hinweis erneut angezeigt.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt.

3. Hosting

Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:

ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich
Inhaber: René Münnich
Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland

Der Anbieter verarbeitet in unserem Auftrag personenbezogene Daten (insbesondere Server-Log-Daten und bei der Nutzung unserer Formulare übermittelte Daten), die über diese Website anfallen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit seiner Website; hierzu müssen die Server-Log-Dateien erfasst werden. Die Log-Daten werden in der Regel nach spätestens 14 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung von Sicherheitsvorfällen länger benötigt werden.

Kontaktformular und Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung widerrufen oder der Zweck der Datenspeicherung entfällt; zwingende gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Buchungs- und Reservierungsanfragen

Bei Buchungsanfragen für Zimmer, Tischreservierungen, Veranstaltungen oder Take-away-Bestellungen speichern wir die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, gewünschter Zeitraum) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Erfüllung eines Vertrags). Diese Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, sofern dies nicht zur Erfüllung der Buchung erforderlich ist.

Online-Buchungssystem (Viato)

Für Direktbuchungen verlinken wir auf das externe Buchungssystem unseres Dienstleisters viato (booking.viatocrs.de). Wenn Sie eine Buchung über dieses System vornehmen, werden die von Ihnen eingegebenen Buchungsdaten unmittelbar durch den Buchungsdienstleister verarbeitet, um die Buchung durchzuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Es gelten ergänzend die Datenschutzhinweise des Buchungsdienstleisters.

5. Cookies und Einwilligung

Unsere Internetseiten verwenden so genannte „Cookies". Cookies sind kleine Textdateien und richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an. Sie werden entweder vorübergehend für die Dauer einer Sitzung (Session-Cookies) oder dauerhaft (permanente Cookies) auf Ihrem Endgerät gespeichert.

Wir unterscheiden zwischen technisch notwendigen Cookies und nicht notwendigen Cookies:

• Technisch notwendige Cookies und Speichertechnologien sind erforderlich, um die grundlegenden Funktionen der Website (z. B. Speicherung Ihrer Cookie-Auswahl) bereitzustellen. Sie werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 TDDDG gesetzt.
• Nicht notwendige Cookies (z. B. zur Reichweitenmessung) werden ausschließlich mit Ihrer Einwilligung gesetzt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.

Beim ersten Besuch unserer Website werden nicht notwendige Cookies und Dienste (z. B. Google Analytics) erst nach Ihrer aktiven Zustimmung über unseren Cookie-Hinweis geladen. Bis zu Ihrer Zustimmung bleiben diese Dienste deaktiviert (Consent Mode). Sie können Ihre Auswahl jederzeit ändern, indem Sie die in Ihrem Browser gespeicherten Cookies für diese Website löschen.

6. Analyse-Tools und Dienste von Drittanbietern

Google Analytics 4

Diese Website nutzt – nur nach Ihrer Einwilligung – Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics 4. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google").

Google Analytics ermöglicht es uns, das Verhalten der Websitebesucher zu analysieren (z. B. aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefährer Standort). Hierzu werden u. a. Cookies eingesetzt. Wir haben die IP-Anonymisierung aktiviert, sodass Ihre IP-Adresse vor der Verarbeitung gekürzt wird. Die durch Cookies erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert; dabei kann es zu einer Übermittlung an die Google LLC in den USA kommen. Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

Die Nutzung von Google Analytics erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar (siehe oben „Widerruf Ihrer Einwilligung"). Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten bei Google Analytics finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.

Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir – nach Ihrer Einwilligung – Kartenmaterial des Dienstes Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Zur Nutzung der Funktionen von Google Maps ist es notwendig, Ihre IP-Adresse zu speichern. Diese Informationen werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert; eine Übermittlung in die USA kann nicht ausgeschlossen werden (EU-US Data Privacy Framework). Die Nutzung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Mehr Informationen: https://policies.google.com/privacy.

Google Fonts

Diese Seite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten so genannte Google Fonts, die von Google bereitgestellt werden. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten, um Texte und Schriftarten korrekt anzuzeigen. Zu diesem Zweck muss der von Ihnen verwendete Browser Verbindung zu den Servern von Google aufnehmen; hierdurch erlangt Google Kenntnis darüber, dass über Ihre IP-Adresse unsere Website aufgerufen wurde. Die Nutzung von Google Fonts erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; wir haben ein berechtigtes Interesse an der einheitlichen Darstellung des Schriftbildes auf unserer Website. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy.

Cloudflare (Content Delivery Network)

Zur schnellen und sicheren Auslieferung von Programmbibliotheken und Symbolschriften (z. B. Font Awesome) binden wir Ressourcen über das Content Delivery Network von Cloudflare (cdnjs) ein. Anbieter ist die Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA. Beim Laden dieser Ressourcen wird Ihre IP-Adresse an Cloudflare übermittelt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und performanten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: https://www.cloudflare.com/privacypolicy/.

7. Ihre Rechte

Auskunft, Berichtigung und Löschung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten (Art. 15, 16 und 17 DSGVO).

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen (Art. 18 DSGVO).

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen (Art. 20 DSGVO).

Widerspruchsrecht

Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen (Art. 21 DSGVO).

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf
www.ldi.nrw.de

Stand: June 2026