— Restaurant Biedermeier —

Speisekarte

Italienisch-deutsche Küche, frisch & handwerklich an der Hohensyburg

Täglich 10–23 Uhr Küche 12–22 Uhr

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Vom Team empfohlen

Empfehlungen des Hauses

Antipasti Mix

14,90 €

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kapern, Zucchini, Pilze, Paprika, Auberginen, Schinken

G

Arduas Heißer Stein

43,90 €

Kalbsteak auf einem heißen Stein, 3 verschiedene Saucen, Gemüse, Kartoffeln

G

Tiramisu

7,90 €

Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Espresso

Vegetarisch ACG

Schnitzel Wiener Art

16,90 €

Bratkartoffeln/Pommes, Preiselbeeren

ACG

Pizza Parma

18,50 €

Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Mozzarella

AG

Tagliata di Manzo

17,90 €

Rindfleischstücke mit Pilzen, Trüffelsauce

AG

Filetto al Pepe Verde

38,90 €

Rinderfiletsteak, Grüner Pfeffersauce, Kartoffelpüree, Ratatouille

G

Frutti di Mare

32,90 €

Meeresfrüchte-Mix, Lachs, Garnelen, Wolfsbarschfilet, Hummersauce, Basmatireis

BD

Vorspeisen

Köstliche Vorspeisen für den perfekten Start

Klassische Bruschetta

6,90 €

Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl

Vegan A

Trüffel-Bruschetta

8,50 €

Trüffelsauce, Champignons mit Sahne

Vegetarisch AG

Suppen

Hausgemachte Suppen aus frischen Zutaten

Tomatencremesuppe

6,90 €

Cremige Tomatensuppe mit frischen Kräutern

Vegetarisch G

Fischsuppe

9,90 €

Garnelen, Lachs, Früchte des Meeres

BD

Antipasti

Mediterrane Vorspeisen und Antipasti

Antipasti Mix

14,90 €

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kapern, Zucchini, Pilze, Paprika, Auberginen, Schinken

G

Carpaccio Manzo

14,90 €

Rindercarpaccio, Rucola, Parmesankäse

G

Vitello Tonnato

14,90 €

Gekochtes Kalbfleisch mit Rucola, Thunfischsauce

BDG

Pasta

Frische Pasta - Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle

Aglio e Olio

13,90 €

Knoblauch, Tomaten, Pfeffer, Olivenöl (Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle)

Vegan A

Arabiata

14,90 €

Chili-Tomatensauce Napoli (Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle)

Vegan A

Carbonara

14,90 €

Schweinefleisch, Ei, Parmesan, Weißwein (Linguine, Rigatoni oder Tagliatelle)

ACG

Pasta Salmon

18,90 €

Frischer Lachs, Tomaten, Brokkoli, Napolisauce

AD

Tagliata di Manzo

17,90 €

Rindfleischstücke mit Pilzen, Trüffelsauce

AG

Aragosta

19,90 €

Scampi, Tomaten, Brokkoli, Napolisauce

AB

Pasta Extra

19,90 €

Ravioli, Spinat, Gorgonzola, Sauce

Vegetarisch AG

Tortellini Funghi

19,90 €

Tortellini in Fondo-Sauce

AG

Pizza

Hausgemachte Pizzen aus dem Steinofen

Pizza Margherita

12,00 €

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

Vegetarisch AG

Pizza Venezia

14,00 €

Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln

ABG

Pizza Parma

18,50 €

Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Mozzarella

AG

Pizza Quattro Stagioni

16,50 €

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Artischocken, Champignons

AG

Hauptgerichte

Klassische und internationale Hauptgerichte

Hähnchenstücke

18,90 €

Currysauce, Gemüse, Basmatireis

G

Schnitzel Wiener Art

16,90 €

Bratkartoffeln/Pommes, Preiselbeeren

ACG

Saltimbocca

21,90 €

Schweinefleisch, Parmaschinken, Napolisauce

G

Ramsteak Steinpilzsauce

28,90 €

Ramsteak mit Steinpilzsauce, Pommes, Gemüse der Saison

G

Filetto al Pepe Verde

38,90 €

Rinderfiletsteak, Grüner Pfeffersauce, Kartoffelpüree, Ratatouille

G

Mangosteak

42,90 €

Steak mit Mangosauce, Linguine, Gemüse

AG

Kalbsleber

21,90 €

Mit Kartoffelpüree, Zwiebeln, Äpfeln

G

Frutti di Mare

32,90 €

Meeresfrüchte-Mix, Lachs, Garnelen, Wolfsbarschfilet, Hummersauce, Basmatireis

BD

Dorade gegrillt

26,90 €

Gegrillte Dorade, hausgemachte Sauce, Kartoffeln, Gemüse

D

Garnelen Buzara

28,90 €

Garnelen in Pfanne, Tomaten, Paprika, Napolisauce

B

Lachs (Salmon)

27,90 €

Lachs, Orangensauce, Hummersauce, Kartoffelpüree, Ratatouille

D

Wolfsbarschfilet alla Mediterranea

23,90 €

Mit Kartoffeln und Gemüse

D

Biedermeier-Spezialitäten

Unsere Hausspecialitäten

Arduas Heißer Stein

43,90 €

Kalbsteak auf einem heißen Stein, 3 verschiedene Saucen, Gemüse, Kartoffeln

G

Lammkotelett

28,90 €

Mit Rotweinsauce und Kartoffeln

G

Salate

Frische Blattsalate und Salatkreationen

Gemischter Salat

12,90 €

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln

Vegan

Chèvre Chaud Salat

15,90 €

Salat, Tomaten, Äpfel, Walnüsse, Ziegenkäse, Salatdressing

Vegetarisch GH

Caesar Salad

16,90 €

Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchen, Croutons, Parmesan, Dressing

ACG

Caprese-Salat

14,90 €

Tomaten, Mozzarella, Avocado, Basilikum-Pesto Sauce

Vegetarisch GH

Salatkoch

19,90 €

Salatmischung, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomatendressing

BD

Desserts

Süße Verführungen zum Abschluss

Tiramisu

7,90 €

Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Espresso

Vegetarisch ACG

Panna Cotta

6,90 €

Cremige Panna Cotta mit Beerenragout

Vegetarisch G

Tartufo Bianco

7,90 €

Weißes Schokoladeneis

Vegetarisch G

Kindergerichte

Leckeres für unsere kleinen Gäste

Mini-Pizza

10,00 €

Kleine Pizza für unsere kleinen Gäste

Vegetarisch AG

Chicken Nuggets

9,40 €

Mit Pommes und Mayonnaise

AC

Fischstäbchen

9,90 €

Mit Pommes und Mayonnaise

AD

Spaghetti Napoli

10,00 €

Spaghetti mit Tomatensauce

Vegan A

Beilagen

Beilagen und Extras

Kartoffelbraten

3,00 €
Vegetarisch G

Reis

3,00 €
Vegan

Pasta

3,00 €
Vegetarisch A

Gemüse

3,00 €

Saisonales Gemüse

Vegan

Pommes Frites

3,00 €
Vegan A

Saucen

3,00 €
Vegetarisch G

Alkoholfreie Getränke

Erfrischende alkoholfreie Getränke Nur im Restaurant erhältlich

Pepsi Cola / Zero (0,2L)

2,90 €
Vegan

Pepsi Cola / Zero (0,4L)

4,50 €
Vegan

Mirinda / 7 Up / Mezzo Mix (0,2L)

2,90 €
Vegan

Mirinda / 7 Up / Mezzo Mix (0,4L)

4,50 €
Vegan

Mineralwasser still/classic (0,25L)

3,10 €
Vegan

Mineralwasser still/classic (0,75L)

5,90 €
Vegan

Säfte (Apfel, Orange, Sauerkirsch Nektar, Bananen Nektar, Maracuja, Rhabarber, Saftschorle, Kiba) (0,4L)

4,90 €
Vegan

Heißgetränke

Kaffee, Tee und warme Spezialitäten Nur im Restaurant erhältlich

Espresso Macchiato

3,20 €
Vegan

Doppio Espresso

3,50 €
Vegan

Kaffee Crema

3,00 €
Vegan

Cappuccino

3,90 €
Vegetarisch G

Latte Macchiato

4,60 €
Vegetarisch G

Milchkaffee

4,60 €
Vegetarisch G

Heiße Schokolade

4,60 €
Vegetarisch G

Tea (Kamille, Waldbeere, Minze, Ingwer u.a.)

4,10 €
Vegan

Bier & Aperitif

Bier, Aperitifs und Longdrinks Nur im Restaurant erhältlich

Kronen Pils / Export / Hoevels (0,3L)

3,40 €

Kronen Pils / Export / Hoevels (0,5L)

5,50 €

Aperitif (Hugo, Aperol Spritz, Limoncello, Lillet)

7,90 €

Longdrinks (Gin Tonic, Vodka Lemon, Whisky Cola)

9,50 €

Allergene & Hinweise

  • A Glutenhaltiges Getreide
  • B Krebstiere
  • C Eier
  • D Fisch
  • E Erdnüsse
  • F Soja
  • G Milch/Laktose
  • H Schalenfrüchte (Nüsse)
  • L Sellerie
  • M Senf
  • N Sesam
  • O Schwefeldioxid/Sulfite
  • P Lupinen
  • R Weichtiere

Die Buchstaben am Gericht weisen auf enthaltene Allergene hin. Bei Fragen zu Inhaltsstoffen, Unverträglichkeiten oder Sonderwünschen beraten wir Sie gern persönlich. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

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Biedermeier Assistent
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